Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine
Kurze Formpasta von Garofalo, aus Mais-, Reis- und Quinoamehl.
Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine ist eine kurze Formpasta aus der Linie Garofalo Pasta Senza Glutine. Garofalo ist ein 1789 gegründeter Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel.
Zutaten: Maismehl (50,4 %), teilentspelztes Reismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoamehl (3 %) und der Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Sie gehört zur glutenfreien Linie der Marke. Sie wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche. Wandstärke 1,15 mm, Länge 25,5 mm.
Kochzeit: 14 Minuten. Packungsgröße: 400 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Solche Formen passen zu Gemüse- und Tomatensaucen, leichten Käse- oder Sahnesaucen und kalten Nudelsalaten.
Als glutenfrei gekennzeichnet. Kann Spuren von Soja enthalten.
Fakten
| Rohstoff | Mais-, Reis- und Quinoamehl, Kartoffelstärke |
|---|---|
| Dauer | 14 min |
| Verwendung | Gemüse- und Tomatensaucen, Nudelsalat |
| Linie des Hauses | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine → enthält → Kartoffel ← enthält ← Gnocchi und Spätzle → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Maismehl, Reismehl, Kartoffel, Quinoa
- Gehört zu
- Garofalo Pasta Senza Glutine
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine?
14 Minuten, laut der offiziellen Website von Garofalo.
Woraus besteht Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine?
Zutaten: Maismehl (50,4 %), teilentspelztes Reismehl (22 %), Reismehl (21,4 %), Kartoffelstärke, Quinoamehl (3 %) und der Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
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