🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre

Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre ist eine Orangenlikörlinie auf Cognacbasis, benannt nach Louis-Alexandre, der seinem Grand Marnier gern noch etwas Cognac beigab. Laut Hersteller ist es ein Likör auf VSOP-Cognac, der in Fässern aus Tronçais-Eiche reift. Difford's Guide gibt den Alkoholgehalt mit 40 % Vol. an.

Herstellung. Der Hersteller datiert den Beginn der Linie auf 1977, Difford's Guide den Start auf das Jahr 2000; die Quellen widersprechen sich. Laut Difford's Guide sind die Cognacbrände hier älter als im Cordon Rouge: meist 12 bis 15 Jahre, aus fünf der besten Anbaugebiete des Cognac. Der Zucker liegt bei 200 g/l, etwas weniger als im Cordon Rouge. Der Hersteller beschreibt die Farbe als Bernstein mit Kupferton und den Geschmack als kandierte Orangenschale, Zitrusfrüchte, Kiefer und Earl-Grey-Tee, mit sehr langem Abgang.

Warum das für Sie wichtig ist. Diese Linie steht beim Cognacalter zwischen Cordon Rouge und Cuvée du Centenaire. Der Hersteller empfiehlt sie pur oder in den klassischen Cocktails Sazerac und Sidecar. Ihre Stärke ist nicht höher als die des Cordon Rouge, daher macht der ältere Cognac den Drink weder schwächer noch sicherer. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.