🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre

Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre es una línea de licor de naranja sobre coñac, con el nombre de Louis-Alexandre, que solía añadir un poco más de coñac a su Grand Marnier. Según el productor, es un licor sobre coñac VSOP que madura en barricas de roble de Tronçais. Difford's Guide indica una graduación de 40 % vol.

Elaboración. El productor sitúa el inicio de la línea en 1977, mientras que Difford's Guide fecha el lanzamiento en 2000; las fuentes no coinciden. Según Difford's Guide, los aguardientes de coñac son aquí más viejos que en el Cordon Rouge: por lo general de 12 a 15 años, procedentes de cinco de las mejores zonas del Cognac. El azúcar es de 200 g/l, algo menos que en el Cordon Rouge. El productor describe un color ámbar con reflejos cobrizos, y un sabor a piel de naranja confitada, cítricos, pino y té Earl Grey, con un final muy largo.

Por qué es importante para usted. Esta línea queda entre el Cordon Rouge y el Cuvée du Centenaire en edad del coñac. El productor la recomienda sola o en los cócteles clásicos Sazerac y Sidecar. Su graduación no es mayor que la del Cordon Rouge, así que un coñac más viejo no hace la bebida más suave ni más segura. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol que sea seguro.