🥃 Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre
Linha do Grand Marnier sobre conhaque VSOP envelhecido em carvalho de Tronçais; 40% vol. segundo o Difford's Guide.
O Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre é uma linha de licor de laranja sobre conhaque, com o nome de Louis-Alexandre, que gostava de juntar um pouco mais de conhaque ao seu Grand Marnier. Segundo o produtor, é um licor sobre conhaque VSOP que envelhece em barris de carvalho de Tronçais. O Difford's Guide indica uma graduação de 40% vol.
Produção. O produtor data o início da linha em 1977, enquanto o Difford's Guide situa o lançamento em 2000; as fontes não coincidem. Segundo o Difford's Guide, as aguardentes de conhaque são aqui mais velhas do que no Cordon Rouge: em geral entre 12 e 15 anos, de cinco das melhores zonas do Cognac. O açúcar é de 200 g/l, um pouco menos do que no Cordon Rouge. O produtor descreve uma cor âmbar com reflexos cobre e um sabor a casca de laranja cristalizada, citrinos, pinho e chá Earl Grey, com um final muito longo.
Porque é importante para si. Esta linha fica entre o Cordon Rouge e o Cuvée du Centenaire em idade do conhaque. O produtor recomenda-a pura ou nos cocktails clássicos Sazerac e Sidecar. A graduação não é superior à do Cordon Rouge, por isso um conhaque mais velho não torna a bebida mais fraca nem mais segura. A OMS lembra que não existe um nível de consumo de álcool seguro.
Factos
| Categoria da UE | 33 — licor |
|---|---|
| Base legal | Reg. (UE) 2019/787, anexo I, cat. 33 (licor) |
| Álcool (% vol.) | 40% vol. (segundo o Difford's Guide) |
| Matéria-prima | conhaque VSOP (12 a 15 anos segundo o Difford's Guide), essência de laranja, açúcar |
| Tipo de barril | carvalho de Tronçais (segundo o produtor) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
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Conexões
- Próximo passo
- 🥃 VS, VSOP, XO
- Embalado em
- 🐝 Carvalho francês
- Feito de
- 🥃 Cognac
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Grand Marnier, 🍸 Licores
- Semelhanças e diferenças
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Perguntas frequentes
É verdade que o Louis-Alexandre é feito com conhaque VSOP?
Segundo o produtor, sim: com um VSOP que envelhece em barris de carvalho de Tronçais. O produtor não indica a proporção de conhaque na mistura.
Quando surgiu esta linha?
O produtor indica 1977 e o Difford's Guide 2000; as fontes não coincidem.
Qual é a graduação do Louis-Alexandre?
Segundo o Difford's Guide, 40% vol.; confirme no rótulo.
O que ler a seguir
- 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge — Linha de referência do Grand Marnier: conhaque, licor de laranja e um pouco de açúcar; 40% vol.; cerca de 51% de conhaque segundo o Difford's Guide.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Indicações de idade do Cognac, baseadas no destilado mais jovem do lote.
- 🐝 Carvalho francês — Carvalhos europeus das florestas francesas, usados nas barricas mais caras.
Semelhantes
🥃 Grand Marnier Cuvée du Centenaire · 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Quintessence · 🥃 Grand Marnier Cordon Rouge · 🥃 Grand Marnier Grande Cuvée Révélation · 🥃 Senior & Co Blue Curaçao · 🥃 Senior & Co Orange Curaçao
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre (40 %; cognacs typically 12 to 15 years old; launched 2000)
- Grand Marnier (brand site): Cuvée Louis-Alexandre (VSOP cognacs aged in Tronçais oak casks; created in tribute to Louis-Alexandre)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (whisky; liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
