La Campofilone Tortiglioni
La Campofilone Tortiglioni: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von La Campofilone (Linie La Campofilone Pasta di semola); Zutaten: Hartweizengrieß.
La Campofilone Tortiglioni ist ein Produkt der italienischen Marke La Campofilone: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie La Campofilone Pasta di semola.
Zutaten: Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 12 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 14 g pro 100 g.
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. La Campofilone ist ein Hersteller von Eierteigwaren in Campofilone in den Marken, der Hartweizen und Eier vom eigenen Hof verwendet.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 12 Min. |
| Verwendung | Gricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese |
| Linie des Hauses | La Campofilone Pasta di semola |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- La Campofilone Pasta di semola, Tortiglioni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man La Campofilone Tortiglioni?
12 Minuten laut offizieller Website von La Campofilone.
Welche Zutaten enthält La Campofilone Tortiglioni?
Hartweizengrieß.
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