📜 Limoux
Weine aus der Gegend um Limoux am Fuß der Pyrenäen, wo stille Weiß- und Rotweine entstehen.
Limoux ist eine Weinappellation im Languedoc im Süden Frankreichs. Sie liegt rund um die kleine Stadt Limoux, am Fuß der Pyrenäen, nicht weit von Carcassonne. Hier ist es kühler als an der Küste, weil das Land höher liegt und näher an den Bergen ist, und die Einflüsse des Atlantiks und des Mittelmeers mischen sich.
Unter diesem Namen werden stille Weine erzeugt, also nicht schäumende, sowohl weiße als auch rote. Die Weißweine stammen meist von Chardonnay und Chenin Blanc, dazu kommt etwas vom einheimischen Mauzac. Die Rotweine werden aus Merlot und anderen roten Trauben gemacht. Die Weißweine von Limoux sind besonders geschätzt, einige werden im Fass ausgebaut.
Die Gegend ist noch für etwas anderes bekannt: In der Nähe entstehen Schaumweine, die zu den ältesten der Welt gezählt werden. Diese Schaumweine tragen aber eigene Namen, während die Appellation Limoux stille Weine bezeichnet.
Der Name ist als PDO, als geschützte Ursprungsbezeichnung, geschützt. Das Gebiet liegt innerhalb des Languedoc.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Limoux ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Merlot → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Languedoc
- Rebsorten
- 🍇 Mauzac
- Hauptrebsorten
- 🍇 Mauzac, 🍇 Chardonnay, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Merlot
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Wo liegt Limoux?
Im Süden Frankreichs, im Languedoc, am Fuß der Pyrenäen, nicht weit von Carcassonne.
Welche Weine werden unter dem Namen Limoux erzeugt?
Stille Weißweine aus Chardonnay und Chenin Blanc sowie Rotweine aus Merlot und anderen Trauben.
Was ist Mauzac?
Eine einheimische weiße Traube, die in den Weißweinen von Limoux verwendet wird.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.