🌿 Mediterranes Klima

Das Mittelmeerklima bedeutet trockene, heiße Sommer und milde, regnerische Winter. Es herrscht rund um das Mittelmeer und an einigen Orten auf anderen Kontinenten, etwa in Kalifornien und Chile.

Dieses Klima passt zu den Trauben. Ein langer sonniger Sommer hilft den Beeren, gut zu reifen und Zucker aufzubauen. Der Regen fällt überwiegend im Winter, daher braucht die Rebe im Sommer weniger Feuchtigkeit, und Krankheiten treten meist seltener auf. Nachteilig ist, dass die Rebe bei starker Hitze unter Trockenheit leidet und die Beeren überhitzen können.

In solchen Gebieten werden die Reben oft als Gobelet-Büsche erzogen. Das ist ein niedriger Busch ohne Stütze: Das Laub beschattet die Trauben, und die Wurzeln gehen tief in den Boden. Das Mittelmeerklima gehört zur allgemeinen Liste der Weinbauklimate. Es bringt meist reiche, kräftige Weine mit dichter Fruchtnote hervor, besonders in Spanien, Italien, Griechenland und Südfrankreich.