📍 Mittelgriechenland und Attika
Die Region um Athen, Heimat des Retsina.
Mittelgriechenland und Attika ist ein historisches Weinbaugebiet Griechenlands rund um Athen. Hier ist die Heimat des Retsina, des griechischen Weins mit Pinienharz.
Die Reben wachsen auf den Hügeln und in den Ebenen von Attika, Böotien und auf der Insel Euböa. Die wichtigsten Trauben sind Savatiano, aus dem der größte Teil der Weißweine und des Retsina stammt, und Rhoditis. Das Gebiet gehört zum griechischen Wein und umfasst viele kleine Bezeichnungen: Mesogeia in Attika, Megara, Anavyssos, Theben, Parnassos, Gerania, das Tal von Atalanti, Opountia Lokridos, die Hänge des Kithairon und Penteli, Phthiotis, Karystos und andere.
Retsina wird seit langem mit dem Harz der Aleppo-Kiefer hergestellt. Das Harz verleiht dem Wein einen unverwechselbaren Geschmack. Retsina aus Attika, Euböa, Theben, Böotien und anderen Orten ist als traditionelle Bezeichnung geschützt. Die Region ist für ihr trockenes Klima und eine lange Weinbautradition bekannt, die bis in die Antike zurückreicht. Viele Weine des Gebiets trinkt man jung und gekühlt zu Vorspeisen und Meeresfrüchten der griechischen Küche.
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📍 Mittelgriechenland und Attika ← wächst in ← 🍇 Savatiano → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🗺️ Griechischer Wein
- Herkunftsbezeichnungen
- Griechenland: 📜 Retsina of Attica, 📜 Gerania, 📜 Thebes, 📜 Atalanti Valley, 📜 Opountia Lokridos, 📜 Parnassos, 📜 Slopes of Kithaironas, 📜 Retsina of Euboea, 📜 Ritsona, 📜 Ilion
und 17 weitere
📜 Anavyssos, 📜 Karystos, 📜 Lilantio Pedio, 📜 Slopes of Knimida, 📜 Slopes of Parnitha, 📜 Retsina of Boeotia, 📜 Retsina of Thebes, 📜 Central Greece, 📜 Attica, 📜 Evia, 📜 Martino, 📜 Slopes of Penteli, 📜 Retsina of Gialtra, 📜 Retsina of Karystos, 📜 Retsina of Megara, 📜 Retsina of Chalkida (Evia), 📜 Phthiotis - Rebsorten
- 🍇 Savatiano, 🍇 Roditis
- Olivensorten
- 🫒 Konservolia
Häufige Fragen
Was ist Retsina?
Griechischer Wein mit Pinienharz, traditionell in Attika.
Welche Hauptsorten hat Attika?
Savatiano und Rhoditis.
Wo liegt dieses Gebiet?
In Mittelgriechenland rund um Athen, einschließlich der Insel Euböa.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📜 Retsina of Attica — Ein traditioneller Weißwein mit zugesetztem Pinienharz aus Attika.
- 🫒 Konservolia — Griechische Sorte aus Mittelgriechenland; einst 70 % der Tafeloliven des Landes, heute rund 30 %.
- 🍇 Roditis — Eine griechische Rebsorte mit rosafarbenen Beeren, weit verbreitet für Weißweine und Retsina.
- 📜 Attica — Regionalwein aus Attika um Athen, Heimat der weißen Rebsorte Savatiano.
- 📜 Thebes — Lokale Weine aus der Gegend des antiken Theben in Böotien.
Ähnliches
Quellen
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Attica