Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto: Pizzoccheri, kurze flache Bandnudeln mit Buchweizenmehl von Moro (Linie Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP); Zutaten: feiner Hartweizengrieß (Semolato), Buchweizenvollkornmehl (20 %), Hartweizengrieß, Wasser.
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto ist ein Produkt der italienischen Marke Moro: Pizzoccheri, kurze flache Bandnudeln mit Buchweizenmehl. Das Produkt gehört zur Linie Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP. Das Produkt trägt die geschützte geografische Angabe der EU „Pizzoccheri della Valtellina IGP“.
Zutaten: feiner Hartweizengrieß (Semolato), Buchweizenvollkornmehl (20 %), Hartweizengrieß, Wasser. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 12 g pro 100 g.
Im Veltlin kocht man Pizzoccheri mit Kartoffeln und Wirsing oder Mangold und übergießt sie mit Butter, Knoblauch, Salbei und Käse. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Moro ist die Marke des Pastificio di Chiavenna, eines 1868 gegründeten Nudelherstellers im Valchiavenna in der Lombardei, der Pizzoccheri della Valtellina IGP und Pasta mit Buchweizen- und Roggenmehl herstellt.
Fakten
| Rohstoff | Feiner Hartweizengrieß (Semolato), Buchweizenvollkornmehl (20 %), Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Mit Kartoffeln, Wirsing, Butter und Käse |
| Linie des Hauses | Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, Buchweizenmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP, Pizzoccheri, Pizzoccheri della Valtellina
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto?
Feiner Hartweizengrieß (Semolato), Buchweizenvollkornmehl (20 %), Hartweizengrieß, Wasser.
Ist Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto ein Produkt mit geschützter Bezeichnung?
Ja: Die Marke verkauft es mit der geschützten geografischen Angabe der EU „Pizzoccheri della Valtellina IGP“.
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