Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto: pizzoccheri, tagliatelle corte e piatte con farina di grano saraceno di Moro (linea Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP); ingredienti: semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno (20%), semola di grano duro, acqua.
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto è pizzoccheri, tagliatelle corte e piatte con farina di grano saraceno del marchio italiano Moro. Fa parte della linea Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP. È venduto con l'indicazione geografica protetta UE «Pizzoccheri della Valtellina IGP».
Ingredienti: semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno (20%), semola di grano duro, acqua. Formati: 500 g. Proteine: 12 g per 100 g.
In Valtellina i pizzoccheri si cuociono con patate e verza o coste e si condiscono con burro, aglio, salvia e formaggio. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione. Moro è il marchio del Pastificio di Chiavenna, un pastificio della Valchiavenna, in Lombardia, fondato nel 1868, che produce Pizzoccheri della Valtellina IGP e pasta con farina di grano saraceno e di segale.
Dati
| Materia prima | Semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno (20%), semola di grano duro, acqua |
|---|---|
| Uso | Con patate, verza, burro e formaggio |
| Linea della casa | Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, Farina di grano saraceno, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP, Pizzoccheri, Pizzoccheri della Valtellina
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto?
Semolato di grano duro, farina integrale di grano saraceno (20%), semola di grano duro, acqua.
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetto è un prodotto a denominazione protetta?
Sì: il marchio lo vende con l'indicazione geografica protetta UE «Pizzoccheri della Valtellina IGP».
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