🍇 Piedirosso
Eine rote Rebsorte aus Kampanien, die leichte bis mittelschwere Weine ergibt, darunter Taburno.
Piedirosso ist eine rote Traube aus Kampanien in Italien. Der Name bedeutet „roter Fuß“: Die Stiele der Trauben sind rötlich. Die Weine daraus sind leicht bis mittelkräftig, mit weichen Tanninen und fruchtigem Geschmack.
Die Traube wächst rund um Neapel und auf den Inseln. Die wichtigsten Orte sind der Vesuv, die Phlegräischen Felder, die Insel Ischia, Capri, außerdem die Halbinsel Sorrent und die Amalfiküste. Viele dieser Orte liegen auf vulkanischen Böden, die dem Wein eine leichte mineralische Note geben. Die Traube wird im Rotwein Taburno verwendet und im Falerno del Massico, wo Piedirosso mit anderen Trauben verschnitten wird.
Piedirosso-Weine passen zu Fischgerichten, Pizza und Pasta mit Tomatensoße. Sie können leicht gekühlt getrunken werden. Diese Traube verlässt Kampanien selten und ist deshalb weniger bekannt als Aglianico.
Piedirosso zeigt, wie in einer italienischen Region Trauben mit unterschiedlichem Charakter nebeneinander leben: vom kraftvollen Aglianico bis zum leichten Piedirosso.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Italienischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Campania, 📍 Campi Flegrei, 📍 Vesuvius
- Hauptrebsorte in
- 📜 Penisola Sorrentina, 📍 Vesuvius, 📍 Campi Flegrei, 📜 Capri, 📜 Costa d'Amalfi, 📜 Falerno del Massico, 📜 Ischia
Häufige Fragen
Woher stammt Piedirosso?
Aus Kampanien in Italien, rund um Neapel und auf den Inseln.
Was bedeutet der Name Piedirosso?
„Roter Fuß“, nach den rötlichen Stielen der Trauben.
Was für einen Wein ergibt Piedirosso?
Einen leichten bis mittelkräftigen Rotwein mit weichen Tanninen und fruchtigem Geschmack.
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