🏷️ Roble
Spanischer Wein, der kurz, einige Monate, im Eichenfass lag.
Roble ist eine spanische Bezeichnung für Wein, der kurze Zeit, einige Monate, im Eichenholz gelegen hat. Roble bedeutet auf Spanisch Eiche. Ein solcher Wein ist älter als der Joven, ein junger Wein ohne Holzausbau, aber jünger als der Crianza.
Der Begriff gehört zu den spanischen Ausbaukategorien: Joven, Roble, Crianza, Reserva und Gran Reserva. Je länger der Wein in Fass und Flasche gelegen hat, desto höher die Kategorie. Roble hat eine kürzere Mindestzeit im Eichenholz als Crianza, daher ist der Holzgeschmack weicher: etwas Vanille, Gewürz und Röstnoten, während der Wein fruchtig bleibt.
Roble ist meist ein Rotwein auf Basis von Tempranillo. Man schätzt ihn für seinen fairen Preis und das gute Gleichgewicht zwischen der Frische des jungen Weins und der Weichheit des gereiften. Das Wort steht oft auf Etiketten aus der Ribera del Duero und anderen Regionen. Es gehört zum spanischen Wein und hat keine einheitliche Bedeutung in ganz Europa.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🏷️ Spanische Reifeklassen
- Wo es gilt
- 🗺️ Spanischer Wein
- Ähnlich und verschieden
- 🏷️ Joven, 🏷️ Crianza
Häufige Fragen
Was bedeutet Roble auf einem Etikett?
Der Wein hat einige Monate in Eichenfässern gelegen, weniger als ein Crianza.
Worin unterscheidet sich Roble von Crianza?
Roble hat eine kürzere Zeit im Eichenholz, daher ist der Holzgeschmack weicher.
Welcher Wein wird meist Roble genannt?
Meist ein Rotwein, zum Beispiel aus der Traube Tempranillo.
Ähnliches
🏷️ Joven · 🏷️ Reserva (Spanien) · 🏷️ Crianza · 🏷️ Noble, Añejo, Viejo · 🏷️ Gran Reserva · 🏷️ Spanische Reifeklassen
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- Wikipedia (en)
- OIV, International Code of Oenological Practices
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Spain)