🏷️ Робле
Испанское вино, которое недолго, несколько месяцев, пробыло в дубе.
Робле — испанская отметка вина, которое недолго, несколько месяцев, выдерживали в дубе. Слово «roble» по-испански означает «дуб». Такое вино старше «ховена», то есть молодого вина без выдержки, но младше «крианса».
Отметка относится к испанским категориям выдержки: ховен, робле, крианса, ресерва и гран ресерва. Чем дольше вино провело в бочке и бутылке, тем выше категория. У робле минимальный срок в дубе меньше, чем у крианса, поэтому вкус дуба мягче: немного ванили, специй и тостовых нот, но вино остаётся фруктовым.
Обычно робле — красное вино на основе Темпранильо. Его любят за доступную цену и приятный баланс между свежестью молодого вина и мягкостью выдержанного. В названии это слово часто встречается на этикетках из Рибера-дель-Дуэро и других регионов. Оно относится к испанскому вину и не имеет единого общеевропейского значения.
Связи
- Входит в
- 🏷️ Испанская выдержка
- Где действует
- 🗺️ Испанское вино
- Похожее и различия
- 🏷️ Ховен, 🏷️ Крианса
Частые вопросы
Что значит робле на этикетке?
Что вино провело несколько месяцев в дубовой бочке, но меньше, чем вино крианса.
Чем робле отличается от крианса?
У робле срок выдержки в дубе короче, поэтому вкус дуба мягче.
Какое вино обычно называют робле?
Чаще всего красное, например из сорта Темпранильо.
Похожие
🏷️ Ховен · 🏷️ Ресерва · 🏷️ Крианса · 🏷️ Нобле аньехо вьехо · 🏷️ Гран ресерва · 🏷️ Испанская выдержка
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en)
- OIV, International Code of Oenological Practices
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Spain)