Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Mais Senza Glutine Bio

Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Mais Senza Glutine Bio ist ein Produkt der italienischen Marke Rustichella d'Abruzzo: eine lange, getrocknete Pasta mit rundem Querschnitt. Das Produkt gehört zur Linie Rustichella d'Abruzzo Senza Glutine Biologica.

Zutaten: 100% Bio-Maismehl, Wasser. Das Produkt ist bio-zertifiziert. Packungsgrößen: 250 g. Eiweiß: 7,45 g pro 100 g.

Lange runde Stränge passen zu Saucen auf Ölbasis, Tomatensaucen und cremigen Saucen aus Ei und Käse. Klassische Gerichte mit dieser Form: Aglio, olio e peperoncino, Carbonara, Cacio e pepe und Puttanesca. Die Marke weist das Produkt als glutenfrei aus. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Rustichella d'Abruzzo ist ein Nudelhersteller aus den Abruzzen, 1924 in Penne gegründet; die Pasta entsteht in den Werken in Pianella und Moscufo (Provinz Pescara).