📜 Saint-Julien
Ein Dorf im Médoc zwischen Margaux und Pauillac mit vielen berühmten Châteaux.
Saint-Julien ist ein Dorf und eine geschützte Appellation im Médoc bei Bordeaux in Frankreich. Es liegt zwischen Margaux und Pauillac und ist für seine vielen berühmten Châteaux bekannt. Der Wein hier ist rot und still und basiert auf Cabernet Sauvignon.
Der Verschnitt umfasst Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Cabernet Sauvignon liefert Struktur, Tannin und ein Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Merlot Weichheit, Cabernet Franc Frische und Petit Verdot Farbe und Würze. Die Weinberge stehen auf Kiesböden am Fluss Gironde. Kies speichert Wärme und leitet Wasser ab, was der spät reifenden Cabernet hilft. Die Weine von Saint-Julien gelten als ausgewogen: reich und doch elegant, und sie reifen gut.
Saint-Julien gehört zum Médoc und zu den Weinen Bordeaux'. Man serviert ihn zu Lamm, Rind, Wild und gereiftem Käse. Der Wein ist teuer, und viele Châteaux sind weltweit bekannt. Am besten probiert man ihn einige Jahre nach der Lese, wenn sich die Tannine gesetzt haben. Wie bei jedem alkoholischen Getränk gilt: in Maßen genießen.
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Médoc
- Hauptrebsorten
- 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Merlot, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Petit Verdot
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Saint-Julien?
Ein Dorf und eine Appellation im Médoc bei Bordeaux, die Rotwein auf Basis von Cabernet Sauvignon erzeugt.
Wo liegt Saint-Julien?
Im Médoc, zwischen Margaux und Pauillac.
Aus welchen Trauben wird Saint-Julien gemacht?
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Ähnliches
📜 Haut-Médoc · 📜 Margaux · 📜 Saint-Estèphe · 📜 Pauillac · 📜 Listrac-Médoc · 📜 Moulis-en-Médoc
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.