🍇 Petit Verdot
Eine rote Rebsorte aus Bordeaux, die Farbe und Tannine beisteuert.
Petit Verdot ist eine rote Weintraube aus dem Bordelais im Südwesten Frankreichs. Der Name bedeutet „kleines Grün“: Die Beeren sind klein und reifen sehr spät. In kalten Jahren reifen die Trauben möglicherweise nicht aus, deshalb wird die Sorte an warmen Standorten und auf guten Lagen angebaut.
Sie verleiht dem Wein Farbe, Tannin und ein würziges Aroma. Deshalb wird sie selten allein verwendet. Meist ist sie als Anteil in einem Verschnitt, einer Mischung aus Trauben, enthalten. Im Bordelais wird sie im Médoc-Wein verwendet: in Margaux, Saint-Julien, Haut-Médoc und Saint-Estèphe. Zusammen mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bringt sie lebhafte Nuancen in den Wein.
Petit Verdot wird auch außerhalb Frankreichs angebaut: in Spanien, Australien und anderen warmen Weinländern. In Spanien gibt es zum Beispiel das Weingut Dominio de Valdepusa in Kastilien-La Mancha.
Weine mit einem großen Anteil an Petit Verdot sind dunkel und vollmundig, mit Noten von Veilchen und Gewürz. Sie brauchen Reifung, damit sie weicher werden.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Französischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Bordeaux
- Hauptrebsorte in
- 📜 Haut-Médoc, 📜 Dominio de Valdepusa, 📜 Margaux, 📜 Saint-Estèphe, 📍 Médoc, 📜 Saint-Julien
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Verschnitt
Häufige Fragen
Was bedeutet Petit Verdot?
Kleines Grün: Die Traube hat kleine, spät reifende Beeren.
Warum wird Petit Verdot dem Wein beigemischt?
Um einem Verschnitt Farbe, Tannin und ein würziges Aroma zu geben.
Wo wird Petit Verdot angebaut?
Im Bordelais in Frankreich und in warmen Weinländern wie Spanien und Australien.
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