🗺️ Schweizer Wein
Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
Schweizer Wein ist der Wein und die Weinbereitung der Schweiz, eines kleinen Bergstaates in der Mitte Europas. Die Weinberge liegen an Hängen am See und entlang der Flüsse. Die wichtigsten Gebiete sind das Wallis, die Waadt, Genf, die Drei-Seen-Region, die Deutschschweiz und im Süden das Tessin.
Die wichtigste weiße Traube ist Chasselas, dann folgen Pinot Noir und Gamay. Im Tessin wächst Merlot. Es gibt viele einheimische Sorten: Petite Arvine, Amigne, Cabaret Noir, Diolinoir, Cabernet Blanc und andere. Viele Weine sind weiß, leicht und fein.
Die Hänge sind sehr steil, und die Weinberge liegen oft auf Terrassen, wie im Lavaux am Genfersee. Die Arbeit ist von Hand und kostspielig. Die Erzeugung ist gering, daher wird der größte Teil des Schweizer Weins im Land selbst getrunken, und nur wenig gelangt in andere Länder.
Schweizer Wein gehört zu den Weinen Europas. Das Land hat mehrere Sprachen, und die Weine zeigen das: Der französischsprachige Westen, die Deutschschweiz und das italienischsprachige Tessin haben unterschiedliche Stile. Alkohol ist für Erwachsene bestimmt.
Was dazugehört
Verbindungen
- Gehört zu
- 🗺️ Weine Europas
- Heimische Rebsorten
- 🍇 Cabernet Blanc, 🍇 Diolinoir, 🍇 Cabaret Noir, 🍇 Charmont, 🍇 Planscher, 🍇 Mennas, 🍇 Cabernet Blanc, 🍇 Gutedel, 🍇 Petite Arvine, 🍇 Bondola, 🍇 Cornalin, 🍇 Himbertscha, 🍇 Divico, 🍇 Réselle, 🍇 Garnier 15-6, 🍇 Garanoir, 🍇 Completer, 🍇 Durize, 🍇 Roter Gutedel, 🍇 Rèze, 🍇 Goron de Bovernier, 🍇 Lafnetscha, 🍇 Riesel, 🍇 Satin Noir, 🍇 Birstaler Muskat, 🍇 Cornalin, 🍇 Gamaret, 🍇 Amigne, 🍇 Humagne Blanche, 🍇 Muscat Bleu, 🍇 Cabernet Jura, 🍇 Carminoir, 🍇 Doral, 🍇 Räuschling, 🍇 Sirame
- Hier hergestellte Weine
- 🍷 Perlant
- Klassifizierungen
- 🏷️ Oechsle-Waage
Häufige Fragen
Welche Weinregionen hat die Schweiz?
Das Wallis, die Waadt, Genf, die Drei-Seen-Region, die Deutschschweiz und das Tessin.
Was ist die wichtigste Traube der Schweiz?
Die weiße Chasselas.
Warum ist Schweizer Wein im Ausland selten zu sehen?
Die Erzeugung ist gering, und der größte Teil des Weins wird im Land selbst getrunken.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.