📍 Siebenbürgisches Plateau

Das Transsilvanische Plateau ist ein kühles Weinbaugebiet im Zentrum Rumäniens. Es liegt höher als die wichtigsten Weinberge der Tiefebene, innerhalb des Karpatenbogens. Die Winter sind kalt und die Sommer kühl, aber der Herbst ist warm und lässt die Trauben reifen.

Die wichtigsten Weinzonen des Plateaus sind Târnave, Alba Iulia, Sebeș-Apold, Aiud und Lechința. Sie sind unter dem Namen Dealurile Transilvaniei, die Hügel Siebenbürgens, zusammengefasst. Das Klima eignet sich für aromatische Weißweine. Hier wachsen Fetească Regală, Riesling und Sauvignon Blanc. Die Weine sind frisch, mit guter Säure und blumigen Noten.

Das Transsilvanische Plateau gehört zum rumänischen Wein. Die Weinberge bestehen hier seit sehr langer Zeit, und ihre Geschichte ist mit römischen und deutschen Siedlern verbunden. Heute zieht die Region Weinliebhaber mit interessanten Weißweinen und Schaumweinen an, die im kühlen Klima gut gedeihen. Sie zeigt, dass der rumänische Wein nicht nur aus dem heißen Süden stammt.