📍 Südsteiermark

Die Südsteiermark ist ein Weinbaugebiet im österreichischen Bundesland Steiermark, auf Hügeln an der slowenischen Grenze. Es ist eines der wichtigsten Weißweingebiete Österreichs. Die hügelige Landschaft mit Weinbergen wird oft „steirische Toskana“ genannt, und eine Weinstraße führt über die Kämme. Das Gebiet gehört zur Steiermark.

Die wichtigste Traube ist der Sauvignon Blanc: Hier ergibt er frische, helle Weine mit Aromen von Zitrus und Kräutern. Daneben wachsen Welschriesling (italienischer Riesling), Chardonnay, den man in der Steiermark Morillon nennt, Weißburgunder und Gelber Muskateller. Aus denselben Trauben wird auch Schaumwein erzeugt.

Die DAC Südsteiermark gibt es seit dem Jahrgang 2018. Die Weine werden in drei Stufen angeboten: regional, mit Ortsnamen und mit Einzellagenbezeichnung.

Der ausdrucksstarke Sauvignon Blanc, die Hügel und die Nähe zu den slowenischen Weinbergen machen das Gebiet für Reisen attraktiv. Österreich nutzt das DAC-System: Der Name der Region auf dem Etikett steht für einen Wein, der für seinen Ort typisch ist. Die erste DAC, das Weinviertel DAC, wurde 2003 genehmigt, heute gibt es 18. In der Weststeiermark ergibt die Traube Blauer Wildbacher einen Rosé namens Schilcher.