towardia Звідки що береться.
🌐 uk

📍 Південна Штирія

Найменування за походженням ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 6 Оновлено:

Пагорби біля словенського кордону.

Південна Штирія (Зюдштайєрмарк) — виноробна зона в австрійській землі Штирія, на пагорбах біля кордону зі Словенією. Це одна з головних білих зон Австрії. Пагорбуватий краєвид із виноградниками часто називають «штирійською Тоскану», а по гребенях пагорбів проходить винна дорога. Зона входить до складу Штирії.

Головний сорт — совіньйон блан: тут він дає свіжі, яскраві вина з ароматом цитрусових і трав. Поруч ростуть вельшрислінг (італійський рислінг), шардоне, яке у Штирії називають морійоном, піно блан і жовтий мускателлер. З цих самих сортів роблять ігристе.

Найменування Зюдштайєрмарк DAC існує з урожаю 2018 року. Вина продаються у трьох категоріях: регіональне, з назвою села й з назвою окремого виноградника.

Виразний совіньйон блан, пагорби та близькість словенських виноградників роблять зону привабливою для подорожей. В Австрії діє система DAC: назва регіону на етикетці означає вино, типове для місця. Першим 2003 року затвердили Вайнфіртель DAC, нині їх 18. У західній Штирії із сорту блауер вільдбахер роблять рожеве вино шильхер.

вид📍Штиріяросте в🍇Морійоноснова вин🍇Совіньйон бланоснова вин🍇Рислінг італійськ…основа вин🍇Шардонеоснова вин🍇Піно бланробить🍷Біле виноробить🍷Тихе виноробить🍷Ігристе вино📍towardia.com
Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

📍 Південна Штирія ← основа вин ← 🍇 Піно блан → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Входить до
📍 Штирія
Сорти
🍇 Совіньйон блан, 🍇 Морійон
Головні сорти
🍇 Совіньйон блан, 🍇 Рислінг італійський, 🍇 Шардоне, 🍇 Піно блан
Які вина
🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино

Часті запитання

Де розташована Південна Штирія?

В австрійській землі Штирія, на пагорбах біля кордону зі Словенією.

Які сорти головні в Південній Штирії?

Совіньйон блан, вельшрислінг, морійон (шардоне), піно блан і жовтий мускателлер.

З якого року діє Зюдштайєрмарк DAC?

З урожаю 2018 року.

Що далі прочитати

  • 🍇 Рислінг італійський — Білий винний сорт Центральної Європи, справжньому рислінгу не родич.
  • 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
  • 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
  • 🍷 Ігристе вино — Вино з бульбашками вуглекислого газу, який утворюється під час другого бродіння.

Схожі

📍 Вулканланд Штирія · 📍 Західна Штирія · 📜 Штайрерланд · 📍 Прекмур'я · 📍 Подрав'я · 📍 Словенська Штирія

⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.

Джерела

Усі поняття