📍 Südsteiermark

La Südsteiermark (Estiria Meridional) es una zona vinícola del estado austriaco de Estiria, en colinas junto a la frontera eslovena. Es una de las principales zonas de vino blanco de Austria. El paisaje de colinas con viñedos se llama a menudo «Toscana estiria», y una ruta del vino recorre las crestas. La zona forma parte de Estiria.

La principal uva es la Sauvignon Blanc: aquí da vinos frescos y luminosos, con aromas cítricos y herbáceos. Junto a ella crecen Welschriesling (Riesling italiano), Chardonnay, que en Estiria se llama Morillon, Pinot Blanc y Moscatel Amarillo. Con las mismas uvas se elabora también vino espumoso.

La DAC Südsteiermark existe desde la cosecha de 2018. Los vinos se comercializan en tres categorías: regional, con nombre de pueblo y con nombre de viñedo individual.

La Sauvignon Blanc expresiva, las colinas y la cercanía de los viñedos eslovenos hacen atractiva la zona para viajar. Austria utiliza el sistema DAC: el nombre de la región en la etiqueta indica un vino típico de ese lugar. La primera, la Weinviertel DAC, se aprobó en 2003, y hoy hay 18. En la Estiria Occidental, la uva Blauer Wildbacher da un rosado llamado Schilcher.