🍇 Pinot Meunier
Uva tinta, mutación del Pinot Noir; una de las tres principales uvas del Champagne.
La Pinot Meunier es una uva tinta, mutación de la Pinot Noir. Eso significa que surgió de la Pinot Noir por sí sola, como un cambio en la cepa, y se diferencia de ella por tener hojas con un vello blanco. El nombre francés significa «molinero»: el vello de las hojas parece polvo de harina.
La uva es una de las tres principales variedades de la Champaña, junto con la Pinot Noir y la Chardonnay. Es especialmente popular en el valle del Marne. Madura pronto y resiste las heladas de primavera, por lo que se adapta bien a los lugares fríos. Su vino es afrutado y suave, lo que hace que la mezcla de Champaña resulte accesible antes.
Además de en la Champaña, se cultiva en Inglaterra, en Sussex y Hampshire, donde entra en vinos espumosos. También existe en Alemania, en Wurtemberg, en Trento, en Italia, y en el Loira. A menudo se usa en el blanc de noirs.
La uva pertenece al vino francés y a la lista general de variedades de uva.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Pinot Meunier → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino francés
- Dónde crece
- 📍 Champagne, 📍 Württemberg, 📍 Inglaterra, 📜 English Wine, 📍 Sudeste de Inglaterra, 📜 Sussex, 📍 Hampshire, 📍 Valle del Marne
- Uva principal en
- 📜 Trento, 📜 Orléans, 📍 Württemberg, 📍 Champagne, 📜 Coteaux champenois, 📜 Touraine Noble Joué
- Relacionado con
- 🍷 Blanc de noirs, 🍷 Champán
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino espumoso
- Descendientes
- 🍇 Moyer
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Pinot Meunier?
Una uva tinta, mutación de la Pinot Noir y una de las tres principales de la Champaña.
¿Por qué se llama «molinero»?
Por el vello blanco de sus hojas, que parece polvo de harina.
¿Dónde más se cultiva la Pinot Meunier aparte de la Champaña?
En Inglaterra, en Wurtemberg (Alemania), en Trento (Italia) y en el Loira.
Qué leer después
- 🗺️ Vino francés — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
- 📍 Württemberg — El valle del Neckar cerca de Stuttgart, donde se bebe más vino tinto.
- 🍷 Champán — Vino espumoso solo de la región francesa de Champagne, elaborado por el método tradicional.
- 📍 Sudeste de Inglaterra — Las tierras de creta y arenisca verde de Kent y Sussex, el corazón del vino espumoso inglés.
- 🍇 Moyer — Híbrido tinto obtenido en Canadá.
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