Banza Wheat Protein Penne
Banza Wheat Protein Penne: una pasta seca corta en forma de tubo de Banza (gama Banza Wheat Protein Pasta); ingredientes: sémola (trigo), garbanzos, proteína de trigo y proteína de guisante.
Banza Wheat Protein Penne es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca estadounidense Banza. Forma parte de la gama Banza Wheat Protein Pasta.
Ingredientes: sémola (trigo), garbanzos, proteína de trigo y proteína de guisante.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. Una regla habitual es un litro de agua y 7–10 g de sal por cada 100 g de pasta. Banza es una marca estadounidense de pasta de garbanzos cuya receta se desarrolló en Detroit en 2013.
Datos
| Materia prima | Sémola (trigo), garbanzos, proteína de trigo y proteína de guisante |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Banza Wheat Protein Pasta |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Banza Wheat Protein Penne → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, Harina de garbanzo, Harina de guisante
- Forma parte de
- Banza Wheat Protein Pasta, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Banza Wheat Protein Penne?
Sémola (trigo), garbanzos, proteína de trigo y proteína de guisante.
¿Banza Wheat Protein Penne lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- Harina de garbanzo — Harina de garbanzos secos, sin gluten y con unos 22 g de proteína por 100 g, usada para la pasta de legumbres.
- Harina de guisante — Harina sin gluten de guisantes secos amarillos o verdes (Pisum sativum) para pasta de legumbres; la proteína de guisante de la misma semilla enriquece la pasta proteica.
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