Campofilò Sfoglia
Campofilò Sfoglia: una pasta seca en láminas para lasaña al horno de De Carlonis (gama De Carlonis Pasta secca all'uovo).
Campofilò Sfoglia es una pasta seca en láminas para lasaña al horno de la marca italiana De Carlonis. Forma parte de la gama De Carlonis Pasta secca all'uovo.
Formatos: 250 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura (unas 24–32 horas).
Las láminas se alternan con ragú, bechamel y queso rallado y se hornean. Platos clásicos con esta forma: lasaña y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten, huevo. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete.
Datos
| Materia prima | Sémola de origen italiano y huevos frescos (35 %) |
|---|---|
| Uso | Lasaña, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | De Carlonis Pasta secca all'uovo |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Campofilò Sfoglia → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- De Carlonis Pasta secca all'uovo, Láminas de lasaña
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Campofilò Sfoglia?
Sémola de origen italiano y huevos frescos (35 %). La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
¿Con qué se sirve Campofilò Sfoglia?
Las láminas se alternan con ragú, bechamel y queso rallado y se hornean.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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