🥃 Cutty Sark Prohibition

Cutty Sark Prohibition es una línea de blended scotch al 50 % vol. (100 proof), sin indicación de edad. Se lanzó en 2013, por el 90.º aniversario de la marca y el 80.º aniversario del fin de la Prohibición en Estados Unidos. El nombre rinde homenaje al capitán Bill McCoy, quien, según la página de la marca, llevó Cutty Sark a América.

Producción. Según la página del productor, se trata de un blend de pequeño lote de whiskies single malt y de grano, madurado en barricas de roble americano cuidadosamente seleccionadas que antes contuvieron jerez. Difford's Guide también menciona el roble americano y el embotellado a 100 proof. El sabor se describe como cremoso, con caramelo y pimienta; la marca lo recomienda para cócteles.

Por qué le importa. Comparada con Cutty Sark Original, esta línea es bastante más fuerte: 50 frente a 40 % vol. La graduación influye en el sabor y en cuánta agua o hielo puede querer. Según los datos disponibles, la línea forma parte de la gama permanente de la marca, aunque su disponibilidad en tiendas varía. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.