🥃 Cutty Sark Prohibition (Каті Сарк Прохібішн)
Лінія купажованого віскі Cutty Sark міцністю 50 % об., без позначки віку; випущена 2013 року.
Cutty Sark Prohibition (Каті Сарк Прохібішн) — лінія купажованого шотландського віскі міцністю 50 % об. (100 proof), без позначки віку. Її випустили 2013 року, до 90-річчя марки та 80-річчя скасування сухого закону в США. Назва вшановує капітана Білла Маккоя, який, за сторінкою марки, ввозив Cutty Sark до Америки.
Виробництво. За сторінкою виробника, це «малопартійний» купаж односолодових і зернових віскі, витриманий у ретельно відібраних американських дубових бочках з-під хересу. Difford's Guide також згадує американський дуб і розлив у 100 proof. Смак описують як кремовий, з карамеллю та перцем; бренд пропонує його для коктейлів.
Чому це важливо для вас. Порівняно з Cutty Sark Original ця лінія значно міцніша: 50 проти 40 % об. Міцність впливає на смак і на те, скільки води чи льоду потрібно. За наявними даними, лінія є в постійному асортименті марки, але наявність у магазинах різниться. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 1923 — марка; Prohibition — випуск 2013 |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | односолодові й зернові віскі (small batch) |
| Тип бочки | американський дуб, бочки з-під хересу |
| Мінімальна витримка | без позначки віку; за законом від 3 років |
| Міцність (% об.) | 50 % об. (100 proof) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Cutty Sark Prohibition (Каті Сарк Прохібішн) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (бочки з-під хересу), 🍷 Дубова бочка (дубова бочка)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінь і солод у складі купажу)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність від 40 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Cutty Sark (Каті Сарк), 🥃 Купажований шотландський віскі (купажований шотландський віскі), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки)
- Схоже й відмінності
- 🥃 The Famous Grouse (Феймос Граус) (теж історична купажована марка Шотландії), 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Каті Сарк 12 Йір Олд), 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Каті Сарк 12 Йір Олд), 🥃 Cutty Sark Original (Каті Сарк Оріджинал), 🥃 Cutty Sark Original (Каті Сарк Оріджинал)
Часті запитання
Чи правда, що Prohibition міцніший за Original?
Так: 50 % об. проти 40 % об. в Original.
Кому присвячена назва?
Капітанові Біллу Маккою, який, за сторінкою марки, возив Cutty Sark до США під час сухого закону.
Коли її випустили?
2013 року, за Difford's Guide, до 90-річчя марки.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 The Famous Grouse (Феймос Граус) — Шотландський купажований віскі з Перта; створений родиною Глоґ наприкінці XIX століття; 40 % об.; з 2024–2025 років належить William Grant & Sons.
- 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Каті Сарк 12 Йір Олд) — 12-річна лінія купажованого віскі Cutty Sark, 40 % об.; бочки з-під бурбону й хересу; презентована в 2021–2022 роках.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Cutty Sark Original (Каті Сарк Оріджинал) · 🥃 Cutty Sark 12 Year Old (Каті Сарк 12 Йір Олд) · 🥃 The Famous Grouse Blended Scotch Whisky (Феймос Граус Блендід Скотч Віскі) · 🥃 The Famous Grouse Sherry Cask Finish (Феймос Граус Шері Каск Фініш) · 🥃 The Famous Grouse Smoky Black (Феймос Граус Смоукі Блек) · 🥃 Dewar's 15 Year Old (Дюарз 15 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Cutty Sark Prohibition Edition (50 %, NAS, 2013, American oak)
- Cutty Sark (brand site): Cutty Sark Prohibition (50 %, small batch, American sherry oak casks)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Cutty Sark (Berry Bros. & Rudd, 23.03.1923, composition)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)