De Cecco Fusilli n.34 KAMUT®
Pasta corta retorcida de De Cecco, n.º 34 en la numeración de la marca, a base de trigo khorasan KAMUT®.
De Cecco Fusilli n.34 KAMUT® es una pasta corta retorcida o enrollada de la gama De Cecco Paste Speciali. En el catálogo de De Cecco este formato lleva el n.º 34; el número aparece en el paquete junto al nombre. Tipo de formato: fusilli. De Cecco es un fabricante de pasta de Fara San Martino, en los Abruzos.
Ingredientes: trigo khorasan de la marca KAMUT®. KAMUT® es una marca de trigo khorasan, un cereal antiguo. Según la marca, la masa pasa por moldes rugosos y la pasta se seca lentamente a baja temperatura.
Tiempo de cocción: 10 minutos, 9 minutos al dente. Formato: 500 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Las espirales y pliegues atrapan la salsa: pesto alla genovese, salsas de verduras, ragù de carne y ensaladas de pasta. El mismo formato existe también en las gamas De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale, De Cecco Pasta Bio y De Cecco High Protein.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja.
Datos
| Materia prima | Trigo khorasan KAMUT® |
|---|---|
| Duración | 10 min (al dente 9 min) |
| Uso | Pesto, verduras, ragù, ensaladas de pasta |
| Gama de la casa | De Cecco Paste Speciali |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Cecco Fusilli n.34 KAMUT® → tipo de → Fusilli → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Trigo khorasan
- Forma parte de
- De Cecco Paste Speciali, Fusilli
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece De Cecco Fusilli n.34 KAMUT®?
10 minutos (9 minutos al dente), según la web oficial de De Cecco.
¿Qué significa «n.º 34» en el paquete de De Cecco Fusilli?
Es el número del formato en el catálogo de De Cecco: la marca numera cada formato e imprime el número junto al nombre en el paquete.
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