🥃 Drambuie Liqueur
La expresión básica de Drambuie: un licor de whisky escocés con miel de brezo, hierbas y especias; 40 % vol.; edad del whisky no indicada.
Drambuie Liqueur es la expresión básica de la marca Drambuie: un licor escocés elaborado sobre una base de scotch whisky, miel de brezo, hierbas y especias. Según Difford's Guide tiene 40 % vol. y no se indica la edad del whisky. Es la versión con la que se comparan las demás referencias de la marca.
Elaboración. Según la marca, la receta se guarda en una caja fuerte de una planta de mezcla cerca de Glasgow, y solo tres personas la conocen; una de ellas mezcla personalmente la esencia de cada lote. El productor es Drambuie Liqueur Company, propiedad de William Grant & Sons. Los catadores de Difford's Guide señalan miel, azafrán, clavo, naranja, vainilla y una ligera nota maltada de scotch; el productor menciona además brezo, anís y nuez moscada.
Por qué le importa. Es la versión más extendida de Drambuie y la base del cóctel Rusty Nail: según la receta de la marca, 40 ml de scotch y 20 ml de Drambuie con hielo. Compárela con el Drambuie 15, más seco y elaborado con maltas de Speyside. Recuerde que es un licor dulce y no un whisky. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Año de fundación | nombre Drambuie registrado en 1893 (James Ross); producción en Edimburgo desde 1909 (según la marca) |
|---|---|
| Materia prima | whisky escocés envejecido, miel de brezo, hierbas, especias (productor) |
| Envejecimiento mínimo | edad del whisky no indicada (según Difford's Guide) |
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. (según Difford's Guide) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Drambuie Liqueur → tipo de → 🍸 Licores → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Hecho de
- 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Drambuie, 🍸 Licores
- Similares y diferentes
- 🥃 Drambuie 15, 🥃 Drambuie 15, 🥃 Glayva
Preguntas frecuentes
¿Drambuie es simplemente whisky con miel?
No exactamente. Según la marca, es un licor elaborado con whisky escocés envejecido, miel de brezo, hierbas y especias; la receta es más compleja que una simple mezcla de dos componentes.
¿Cuál es la graduación de Drambuie Liqueur?
Según Difford's Guide, 40 % vol. Consulte la etiqueta de su botella para la cifra exacta.
¿En qué se diferencia el Drambuie básico del Drambuie 15?
El licor básico mezcla whiskies escoceses sin edad declarada, mientras que el Drambuie 15 se basa en maltas de Speyside de al menos 15 años y, según Difford's Guide, contiene menos jarabe de azúcar.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky) — Indicación geográfica protegida en la UE desde 1989: whisky destilado y madurado en Escocia en barricas de roble, con 40 % vol. o más.
- 🥃 Glayva — Licor de whisky escocés con mandarina, almendra, miel y especias; creado en 1947 en Leith, Edimburgo; 35 % vol.; elaborado por Whyte & Mackay.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Drambuie liqueur (40 % ABV, no age statement, Scotch whisky base, honey and herbal flavours, owner William Grant & Sons)
- Drambuie: About us (blend of aged Scotch whisky, spices, herbs and heather honey; recipe kept at the blending facility near Glasgow)
- William Grant & Sons: Drambuie (whisky liqueur produced in Scotland; heather, anise, nutmeg and saffron notes)
- Drambuie: Rusty Nail (20 ml Drambuie, 40 ml Scotch whisky, ice)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)