Ducato d'Amalfi Mezze penne
Ducato d'Amalfi Mezze penne: una pasta seca corta en forma de tubo de Ducato d'Amalfi (gama Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP); ingredientes: sémola de trigo duro y agua de manantial de los montes Lattari.
Ducato d'Amalfi Mezze penne es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca italiana Ducato d'Amalfi. Forma parte de la gama Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro y agua de manantial de los montes Lattari.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y agua de manantial de los montes Lattari |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Penne, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Ducato d'Amalfi Mezze penne?
Sémola de trigo duro y agua de manantial de los montes Lattari.
¿Ducato d'Amalfi Mezze penne lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
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Fuentes
También aparece en
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