Faella Tortiglioni
Faella Tortiglioni: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Faella (gama Faella Grandi Classici); ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Faella Tortiglioni es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Faella. Forma parte de la gama Faella Grandi Classici. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 10 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y agua |
|---|---|
| Duración | 10 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Faella Grandi Classici |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Faella Grandi Classici, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Faella Tortiglioni?
10 minutos según la web oficial de Faella.
¿Cuáles son los ingredientes de Faella Tortiglioni?
Sémola de trigo duro y agua.
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