Faella Tortiglioni
Faella Tortiglioni : une pâte sèche courte en tube, striée de Faella (gamme Faella Grandi Classici) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Faella Tortiglioni est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Faella. Le produit fait partie de la gamme Faella Grandi Classici. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 10 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 10 min |
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Faella Grandi Classici |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Faella Grandi Classici, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Faella Tortiglioni ?
10 minutes selon le site officiel de Faella.
Quels sont les ingrédients de Faella Tortiglioni ?
Semoule de blé dur et eau.
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