Faella Tortiglioni
Faella Tortiglioni: uma massa seca curta em tubo, com estrias da Faella (gama Faella Grandi Classici); ingredientes: sêmola de trigo duro e água.
Faella Tortiglioni é uma massa seca curta em tubo, com estrias da marca italiana Faella. Faz parte da gama Faella Grandi Classici. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
As estrias e a abertura larga seguram bem molhos de carne, guanciale e queijo. Pratos clássicos com esta forma: gricia, carbonara, amatriciana e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água |
|---|---|
| Duração | 10 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Faella Grandi Classici |
Como se liga ao tema «Massa»
Faella Tortiglioni → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Faella Grandi Classici, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Faella Tortiglioni?
10 minutos segundo o site oficial da Faella.
Quais são os ingredientes de Faella Tortiglioni?
Sêmola de trigo duro e água.
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