Faella Tortiglioni
Faella Tortiglioni: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Faella (Linie Faella Grandi Classici); Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
Faella Tortiglioni ist eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Faella. Das Produkt gehört zur Linie Faella Grandi Classici. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 10 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13 g pro 100 g.
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 10 Min. |
| Verwendung | Gricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese |
| Linie des Hauses | Faella Grandi Classici |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Faella Grandi Classici, Tortiglioni, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Faella Tortiglioni?
10 Minuten laut offizieller Website von Faella.
Welche Zutaten enthält Faella Tortiglioni?
Hartweizengrieß und Wasser.
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