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🧀 Granarolo

Marca de queso ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 3 Actualizado:

Granarolo es un grupo lácteo italiano de Bolonia surgido de un consorcio de productores de leche fundado en 1957; la cooperativa Granlatte controla el 63,14 % de Granarolo S.p.A.

Granarolo es un grupo lácteo italiano de Bolonia que produce leche, yogures y quesos. Se fundó en 1957 como Consorzio Bolognese Produttori Latte, pronto conocido como «la Granarolo»; esa cooperativa pasó a ser Granlatte.

Según el sitio del grupo (octubre de 2026), Granlatte, que reúne a casi 500 productores, controla Granarolo S.p.A. con el 63,14 %. Los demás accionistas son Fondo Nazionale Strategico (15,27 %), Intesa Sanpaolo (14,95 %), Enpaia (4,58 %) y acciones propias (2,06 %). El grupo tiene 13 plantas en Italia, 8 en el extranjero y 2625 empleados; los quesos suponen el 54 % del negocio.

Los quesos de la Linea Granarolo incluyen mozzarella, burrata, stracchino, ricotta y Squacquerone di Romagna DOP. Otras páginas de marcas del grupo: Accadì (sin lactosa), Gusto di una volta, High Protein, Pettinicchio, Ferruccio Podda, Perla, Pinzani y Amalattea.

Datos

PaísItalia; Granarolo S.p.A., cooperativa Granlatte (63,14 %)
RegiónEmilia-Romaña: Bolonia (1957)

Qué incluye

tipo de🏭Productores y mar…tipo de🧀Granarolo Accadìtipo de🧀Granarolo Gusto d…tipo deGranarolo Burratatipo deGranarolo Mozzare…tipo deGranarolo Mozzare…tipo deGranarolo Mozzare…tipo deGranarolo Ricotta…tipo deGranarolo Ricotti…tipo deGranarolo Squacqu…tipo deGranarolo Stracch…🧀towardia.com
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Cómo se relaciona con el tema «Queso»

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Preguntas frecuentes

¿De quién es Granarolo?

La cooperativa Granlatte tiene el 63,14 % de Granarolo S.p.A.; el resto es de Fondo Nazionale Strategico, Intesa Sanpaolo, Enpaia y acciones propias.

¿Cuándo se fundó Granarolo?

En 1957, como Consorzio Bolognese Produttori Latte, cerca de Bolonia.

¿Qué tamaño tiene el grupo Granarolo?

13 plantas en Italia, 8 en el extranjero y 2625 empleados, según el sitio del grupo.

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