🧀 Granarolo Accadì
Granarolo Accadì es la gama de quesos frescos sin lactosa de Granarolo: mozzarella, ricotta, stracchino y mascarpone de leche de vaca.
Granarolo Accadì es la gama de lácteos sin lactosa de Granarolo, dentro de Granarolo Benessere. La sección de quesos incluye quesos frescos de leche de vaca: mozzarella, ricotta, stracchino y mascarpone.
En los quesos sin lactosa, el azúcar de la leche se divide con la enzima lactasa en glucosa y galactosa, por lo que son aptos para personas con intolerancia y suelen saber algo más dulces. Son quesos frescos sin maduración: se guardan en la nevera y se consumen antes de la fecha.
Además de quesos, Accadì incluye leche, nata y yogures sin lactosa y la versión Accadì Plus.
Cómo usarlos: mozzarella en pizza y caprese, ricotta en rellenos y repostería, stracchino en bocadillos, mascarpone en tiramisú y cremas.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca, lactosa dividida por enzima |
|---|---|
| Uso | Intolerancia a la lactosa: pizza, ensaladas, postres |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
🧀 Granarolo Accadì → tipo de → 🥛 Quesos frescos → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- Forma parte de
- 🧀 Granarolo, 🥛 Quesos frescos
Preguntas frecuentes
¿Qué quesos incluye Granarolo Accadì?
Mozzarella, ricotta, stracchino y mascarpone sin lactosa.
¿Es cierto que el queso sin lactosa no lleva leche?
No: es queso de leche de vaca con la lactosa dividida por una enzima; no sirve en caso de alergia a la proteína de la leche.
Similares
🧀 Granarolo Gusto di Una Volta · Caprice des Anges · 🧀 Kiri Fouetté · Piątnica Mascarpone · 🧀 Boursin Ail & Fines Herbes · Philadelphia Light