🏷️ IGT

IGT es una categoría italiana de vino regional. Significa Indicazione Geografica Tipica, «indicación geográfica típica». En la UE corresponde a la indicación geográfica protegida (IGP). Las normas son menos estrictas que las de DOC y DOCG: se pueden usar más uvas, con menos restricciones.

IGT apareció en Italia en los años noventa. Se sitúa entre los vinos de mesa sencillos y los DOC. Indica una zona amplia, como Toscana o Véneto. Los productores eligen IGT cuando quieren elaborar un vino según su propia receta que no encaja en normas rígidas. Así surgieron los «Super Tuscans»: vinos atrevidos con uvas internacionales que se hicieron famosos pero que, según las normas, siguieron en la categoría IGT.

IGT no significa «mal vino». Entre ellos hay muchas botellas excelentes. La categoría solo indica que las normas son más flexibles. Junto a ella están DOC y DOCG, con más normas, y el vino da tavola, el más sencillo. La etiqueta y la reputación del productor ayudan a saber qué hay dentro.