Melissa Lazania
Melissa Lazania: una pasta seca en láminas para lasaña al horno de Melissa (gama Melissa Klassiki Seira); ingredientes: sémola de trigo duro y huevo.
Melissa Lazania es una pasta seca en láminas para lasaña al horno de la marca griega Melissa. Forma parte de la gama Melissa Klassiki Seira.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro y huevo.
Las láminas se alternan con ragú, bechamel y queso rallado y se hornean. Platos clásicos con esta forma: lasaña y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo), huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. Una regla habitual es un litro de agua y 7–10 g de sal por cada 100 g de pasta. Melissa es la marca de la empresa griega Melissa Kikizas, fundada en Atenas en 1947 por Alexandros Kikizas; su molino de sémola y su fábrica de pasta están en Larisa, en Tesalia.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y huevo |
|---|---|
| Uso | Lasaña, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Melissa Klassiki Seira |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Melissa Lazania → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Melissa Klassiki Seira, Láminas de lasaña
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Melissa Lazania?
Sémola de trigo duro y huevo.
¿Melissa Lazania lleva gluten?
Sí: contiene trigo y huevo.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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