Melissa Lazania
Melissa Lazania: uma massa seca em folhas para lasanha no forno da Melissa (gama Melissa Klassiki Seira); ingredientes: sêmola de trigo duro e ovos.
Melissa Lazania é uma massa seca em folhas para lasanha no forno da marca grega Melissa. Faz parte da gama Melissa Klassiki Seira.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro e ovos.
As folhas alternam com ragù, molho bechamel e queijo ralado e vão ao forno. Pratos clássicos com esta forma: lasanha e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo), ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. Uma regra habitual é cerca de um litro de água e 7–10 g de sal por cada 100 g de massa. A Melissa é a marca da empresa grega Melissa Kikizas, fundada em Atenas em 1947 por Alexandros Kikizas; o moinho de sêmola e a fábrica de massa ficam em Larissa, na Tessália.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e ovos |
|---|---|
| Uso | Lasanha, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Melissa Klassiki Seira |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Melissa Klassiki Seira, Massa para lasanha
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Melissa Lazania?
Sêmola de trigo duro e ovos.
Melissa Lazania contém glúten?
Sim: contém trigo e ovo.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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