Melissa Lazania
Melissa Lazania: una pasta secca in sfoglie per le lasagne al forno di Melissa (linea Melissa Klassiki Seira); ingredienti: semola di grano duro e uova.
Melissa Lazania è una pasta secca in sfoglie per le lasagne al forno del marchio greco Melissa. Fa parte della linea Melissa Klassiki Seira.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro e uova.
Le sfoglie si alternano a ragù, besciamella e formaggio grattugiato e si cuociono in forno. Piatti classici con questo formato: lasagne e ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento), uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Di solito si calcolano circa un litro d'acqua e 7–10 g di sale ogni 100 g di pasta. Melissa è il marchio dell'azienda greca Melissa Kikizas, fondata ad Atene nel 1947 da Alexandros Kikizas; il molino e il pastificio si trovano a Larissa, in Tessaglia.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e uova |
|---|---|
| Uso | Lasagne, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Melissa Klassiki Seira |
Come si collega al tema «Pasta»
Melissa Lazania → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Melissa Klassiki Seira, Sfoglie per lasagne
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Melissa Lazania?
Semola di grano duro e uova.
Melissa Lazania contiene glutine?
Sì: contiene frumento e uova.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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