Mieli Thun Girasole
Miel de girasol del productor italiano Mieli Thun, amarillo intenso, en tarros de 28, 250 y 400 g.
Mieli Thun Girasole es la miel de girasol del productor italiano Mieli Thun. El girasol florece de junio a agosto hasta los 700 m de altitud. El productor describe un color amarillo cálido e intenso y lo atribuye al polen cubierto de diminutas gotas de aceite amarillo.
En nariz, Mieli Thun percibe polen, heno recién cortado, piña y maracuyá. En boca resulta afrutada e intensa, con una acidez fresca que recuerda la mermelada de tomate verde y el albaricoque maduro, y un final de anís estrellado. Pólenes acompañantes citados: galega, espina de Cristo, trébol de Alejandría y zanahoria silvestre. Tarros: 28, 250 y 400 g.
Por qué te importa: el productor la recomienda para sopas y caldos, una miel pensada también para platos salados.
Datos
| Origen botánico | Girasol |
|---|---|
| Color | Amarillo intenso |
| Sabor | Afrutado, intenso, acidez fresca |
| Temporada | Floración: junio–agosto |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
Mieli Thun Girasole → similar → Miel de girasol → tipo de → Miel de flores y miel de mielada → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Mieli Thun
- Similares y diferentes
- Miel de girasol
Preguntas frecuentes
¿Por qué esta miel es tan amarilla?
Mieli Thun lo explica por el polen de girasol cubierto de diminutas gotas de aceite amarillo.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.