Mieli Thun Girasole
Miele di girasole del produttore italiano Mieli Thun, giallo intenso, in vasetti da 28, 250 e 400 g.
Mieli Thun Girasole è il miele di girasole del produttore italiano Mieli Thun. Il girasole fiorisce da giugno ad agosto fino a 700 m di quota. Il produttore descrive un colore giallo intenso e caldo, dovuto al polline ricoperto da minuscole gocce di olio giallo.
Al naso Mieli Thun riconosce polline, fieno appena tagliato, ananas e frutto della passione. Al palato è fruttato e intenso, con fresche note acide di confettura di pomodori verdi e albicocca matura, e chiude con l'anice stellato. Pollini di accompagnamento indicati: capraggine, marruca, trifoglio alessandrino e carota selvatica. Vasetti: 28, 250 e 400 g.
Perché ti importa: il produttore lo consiglia per zuppe e brodi, un miele pensato anche per la cucina salata.
Dati
| Origine botanica | Girasole |
|---|---|
| Colore | Giallo intenso |
| Gusto | Fruttato, intenso, fresca acidità |
| Stagione | Fioritura: giugno–agosto |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Mieli Thun Girasole → simile → Miele di girasole → tipo di → Miele di nettare e miele di melata → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
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Domande frequenti
Perché questo miele è così giallo?
Mieli Thun lo attribuisce al polline di girasole ricoperto da minuscole gocce di olio giallo.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.