🌿 Plantón de vid
Vid joven enraizada, lista para plantarse en el viñedo.
El plantón de vid, o vid de vivero, es una vid joven con raíces lista para plantar en un viñedo. Suele ser una pequeña planta con raíces y unas pocas yemas o brotes. Se cultiva en un vivero especial.
Lo más habitual es que la vid para plantar tenga dos partes. La inferior es el portainjerto, que aporta raíces resistentes a enfermedades y plagas, por ejemplo a la filoxera. La superior es la púa, la variedad deseada que dará las uvas. Las partes se sueldan después del injerto. El vivero cultiva las plantas hasta que son fuertes.
En primavera las vides jóvenes se plantan en un terreno preparado, se riegan y se protegen. En los primeros años la vid crece y toma forma sin una cosecha completa. La primera uva suele llegar en el tercer año, y la cosecha completa, después.
La calidad del plantón determina el futuro del viñedo durante décadas. Las vides sanas y probadas contra enfermedades dan plantaciones uniformes. Por eso los viticultores las compran en viveros de confianza.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
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Relaciones
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- Forma parte de
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Preguntas frecuentes
¿Qué es un plantón de vid?
Una vid joven con raíces, lista para plantar en un viñedo.
¿De qué partes consta?
Normalmente de un portainjerto, que aporta las raíces, y de una púa, la variedad deseada.
¿Cuándo da su primera cosecha una vid joven?
Normalmente en el tercer año después de plantarla.
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