Rustichella d'Abruzzo Penne Ricce all'Uovo
Rustichella d'Abruzzo Penne Ricce all'Uovo: una pasta seca corta en forma de tubo de Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Pasta all'Uovo); ingredientes: sémola de trigo duro (100% trigo italiano), 30% de huevos de categoría A de gallinas camperas.
Rustichella d'Abruzzo Penne Ricce all'Uovo es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo Pasta all'Uovo.
Ingredientes: sémola de trigo duro (100% trigo italiano), 30% de huevos de categoría A de gallinas camperas. Formatos: 500 g. Proteínas: 15 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten, huevo.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro (100% trigo italiano), 30% de huevos de categoría A de gallinas camperas |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Rustichella d'Abruzzo Pasta all'Uovo |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo Pasta all'Uovo, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Penne Ricce all'Uovo?
Sémola de trigo duro (100% trigo italiano), 30% de huevos de categoría A de gallinas camperas.
¿Con qué se sirve Rustichella d'Abruzzo Penne Ricce all'Uovo?
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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