Antiche Tradizioni di Gragnano Scialatielli alla chitarra
Antiche Tradizioni di Gragnano Scialatielli alla chitarra : une pâte sèche longue à section carrée de Antiche Tradizioni di Gragnano (gamme Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Antiche Tradizioni di Gragnano Scialatielli alla chitarra est une pâte sèche longue à section carrée de la marque italienne Antiche Tradizioni di Gragnano. Le produit fait partie de la gamme Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Conditionnements : 500 g.
Les arêtes carrées donnent du mordant et retiennent bien les ragoûts de viande, les sauces tomate et les sauces au pecorino. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, cacio e pepe et carbonara. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Usage | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Gamme de la maison | Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga, Spaghetti alla chitarra
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Antiche Tradizioni di Gragnano Scialatielli alla chitarra ?
Semoule de blé dur et eau.
Y a-t-il du gluten dans Antiche Tradizioni di Gragnano Scialatielli alla chitarra ?
Oui : le produit contient du blé.
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Sources
- Antiche Tradizioni di Gragnano — Scialatielli alla chitarra
- Antiche Tradizioni di Gragnano — pasta lunga