Banza Brown Rice Penne
Banza Brown Rice Penne : une pâte sèche courte en forme de tube de Banza (gamme Banza Brown Rice Pasta) ; ingrédients : riz complet et pois chiches.
Banza Brown Rice Penne est une pâte sèche courte en forme de tube de la marque américaine Banza. Le produit fait partie de la gamme Banza Brown Rice Pasta.
Ingrédients : riz complet et pois chiches. Temps de cuisson selon le site officiel : 11–13 minutes.
La sauce pénètre dans les tubes : la forme convient aux sauces tomate, aux légumes et à la viande ainsi qu'aux gratins de pâtes. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, pasta alla Norma et puttanesca. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Riz complet et pois chiches |
|---|---|
| Durée | 11–13 min |
| Usage | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gamme de la maison | Banza Brown Rice Pasta |
Lien avec le thème « Pâtes »
Banza Brown Rice Penne → sorte de → Penne → lié → 🫒 Huile d'olive ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de pois chiche, Farine de riz
- Fait partie de
- Banza Brown Rice Pasta, Penne
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Banza Brown Rice Penne ?
11–13 minutes selon le site officiel de Banza.
Quels sont les ingrédients de Banza Brown Rice Penne ?
Riz complet et pois chiches.
À lire ensuite
- Farine de pois chiche — Farine de pois chiches secs, sans gluten et riche d'environ 22 g de protéines pour 100 g, utilisée pour les pâtes de légumineuses.
- Farine de riz — Riz finement moulu, sans gluten : deuxième base des pâtes sans gluten après le maïs et matière première des nouilles de riz.
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