Benedetto Cavalieri Spaghetti Integrali Bio n.8B
Benedetto Cavalieri Spaghetti Integrali Bio n.8B : une pâte sèche longue à section ronde de Benedetto Cavalieri (gamme Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica).
Benedetto Cavalieri Spaghetti Integrali Bio n.8B est une pâte sèche longue à section ronde de la marque italienne Benedetto Cavalieri. Le produit fait partie de la gamme Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica. Dans la numérotation de Benedetto Cavalieri, ce format porte le n° 8B.
Le produit est certifié biologique. Temps de cuisson selon le site officiel : 14–15 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 27 cm, diamètre 2,35 mm. Conditionnements : 500 g. Protéines : 12,5 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température.
Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe et puttanesca. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Faits
| Matière première | Semoule complète de blé dur biologique |
|---|---|
| Durée | 14–15 min |
| Usage | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gamme de la maison | Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica |
Lien avec le thème « Pâtes »
Benedetto Cavalieri Spaghetti Integrali Bio n.8B → sorte de → Spaghetti → lié → 🧀 Pecorino ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica, Spaghetti
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Benedetto Cavalieri Spaghetti Integrali Bio n.8B ?
14–15 minutes selon le site officiel de Benedetto Cavalieri.
Que signifie n.8B dans le nom Benedetto Cavalieri Spaghetti Integrali Bio n.8B ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de Benedetto Cavalieri : il désigne cette coupe précise. Les autres marques ont leur propre numérotation.
À lire ensuite
- Farine complète — Farine du grain entier, son et germe compris, pour les pâtes complètes (integrale), plus riches en fibres.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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