🥃 Benromach 15 Year Old
Benromach 15 Year Old, dans la gamme depuis 2015 : fûts de xérès et de bourbon de première utilisation, fumée légère ; 43 % vol.
Benromach 15 Year Old est une expression que la distillerie appelle elle-même son classique et son whisky le plus primé. Il a été ajouté à la gamme en 2015, selon The Spirits Business. Le titre alcoométrique est de 43 % vol., selon le site officiel et The Spirits Business ; la couleur est naturelle.
Comme le 10 ans, il est fait d'orge maltée légèrement tourbée. Selon le site officiel, le 15 ans vieillit en fûts de xérès et de bourbon de première utilisation. Le vieillissement plus long donne davantage d'influence au fût : la marque décrit le goût comme du poivre moulu, du chêne toasté, de la pomme, du chocolat noir et des fruits des bois avec une fumée douce.
Pourquoi cela compte pour vous. Par rapport à Benromach 10 Year Old, le xérès et le chêne sont ici plus présents, et la fumée est plus douce. Benromach 21 Year Old utilise les mêmes fûts, mais mûrit plus de deux décennies. Si vous hésitez entre les deux, comparez l'âge. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans danger.
Faits
| Alcool (% vol.) | 43 % vol. |
|---|---|
| Vieillissement minimal | 15 ans |
| Type de fût | fûts de xérès et de bourbon de première utilisation |
| Matière première | orge maltée légèrement tourbée |
| Année de fondation | 2015 |
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
- Emballé dans
- 🍷 Xérès, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Benromach, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky du Speyside, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Similitudes et différences
- 🥃 Benromach 10 Year Old, 🥃 Benromach 10 Year Old, 🥃 Benromach 21 Year Old, 🥃 Benromach 21 Year Old
Questions fréquentes
Est-il vrai que Benromach 15 est une nouveauté récente ?
Non. Selon The Spirits Business, il a été ajouté à la gamme dès 2015.
Quel est le titre alcoométrique de Benromach 15 Year Old ?
43 % vol., selon le site officiel et The Spirits Business.
Dans quels fûts Benromach 15 vieillit-il ?
En fûts de xérès et de bourbon de première utilisation, selon le site officiel.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Orge et malt dans le whisky — L'orge maltée est la base du whisky : les enzymes du malt saccharifient le moût ; le whisky de l'UE est distillé sous 94,8 % vol.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Fût américain en chêne blanc de 180 à 200 litres ayant servi au bourbon : le bourbon ne vieillit qu'en fûts neufs carbonisés, les fûts usagés vont donc au scotch, au whiskey irlandais et au rhum.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Benromach (official): Aged 15 Years — first-fill sherry and bourbon casks, natural colour, peated, 43 %
- The Spirits Business: Gordon & MacPhail launches Benromach 15YO (28.05.2015; sherry and bourbon casks, 43 %)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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