Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini
Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini : une pâte fraîche aux œufs farcie de Bosco (gamme Bosco Pasta Fresca); farce : cèpes, ricotta et fromage râpé.
Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini est une pâte fraîche aux œufs farcie de la marque italienne Bosco. Le produit fait partie de la gamme Bosco Pasta Fresca.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur, œufs. Farce : cèpes, ricotta et fromage râpé. Conditionnements : 250 g.
Les pâtes farcies se servent simplement avec du beurre fondu et de la sauge, une sauce tomate légère ou en bouillon, souvent avec du parmesan râpé. Allergènes : gluten, œuf, lait. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Les pâtes fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le paquet et ne demandent que quelques minutes de cuisson. Le temps de cuisson figure sur le paquet. La pâte est laminée en couches successives, ce qui donne une surface rugueuse et poreuse qui retient la sauce.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, œufs |
|---|---|
| Usage | Beurre et sauge, sauce tomate, bouillon |
| Gamme de la maison | Bosco Pasta Fresca |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, Farine de sarrasin, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Bosco Pasta Fresca, Tortelli
Questions fréquentes
Quelle est la farce de Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini ?
Cèpes, ricotta et fromage râpé.
Quels sont les ingrédients de Bosco Tortelli Valtellinesi ai Funghi Porcini ?
Semoule de blé dur, œufs.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
- Farine de sarrasin — Farine de sarrasin, qui n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten : pour les pizzoccheri et les soba japonaises.
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