Bosco Pizzoccheri Freschi
Bosco Pizzoccheri Freschi : des pizzoccheri, courts rubans plats à la farine de sarrasin de Bosco (gamme Bosco Pasta Fresca); ingrédients : semoule fine de blé dur (semolato), farine complète de sarrasin, semoule de blé dur, eau.
Bosco Pizzoccheri Freschi est des pizzoccheri, courts rubans plats à la farine de sarrasin de la marque italienne Bosco. Le produit fait partie de la gamme Bosco Pasta Fresca.
Ingrédients : semoule fine de blé dur (semolato), farine complète de sarrasin, semoule de blé dur, eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 8–10 minutes. Conditionnements : 500 g.
En Valteline, on cuit les pizzoccheri avec des pommes de terre et du chou ou des blettes, puis on les arrose de beurre à l'ail et à la sauge avec du fromage. Allergènes : gluten. Les pâtes fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le paquet et ne demandent que quelques minutes de cuisson. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule fine de blé dur (semolato), farine complète de sarrasin, semoule de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 8–10 min |
| Usage | Avec pommes de terre, chou, beurre et fromage |
| Gamme de la maison | Bosco Pasta Fresca |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, Farine de sarrasin, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Bosco Pasta Fresca, Pizzoccheri
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Bosco Pizzoccheri Freschi ?
8–10 minutes selon le site officiel de Bosco.
Quels sont les ingrédients de Bosco Pizzoccheri Freschi ?
Semoule fine de blé dur (semolato), farine complète de sarrasin, semoule de blé dur, eau.
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