🥃 Bruichladdich Octomore

Bruichladdich Octomore est une gamme des single malts les plus fortement tourbés de la distillerie Bruichladdich, sur l'île d'Islay. La première sortie date de 2008. Les sources divergent sur le taux de tourbe : Whiskypedia parle de plus de 80 ppm, Difford's Guide de 160 ppm et plus. Le chiffre exact dépend de la sortie.

L'Octomore paraît en éditions numérotées, que décrit une critique comme des séries limitées de whiskies extrêmement tourbés. Il ne s'agit donc pas d'un produit unique et immuable, mais d'une gamme où chaque sortie a ses propres données sur l'orge, la tourbe, les fûts et le titre. Selon Difford's Guide, une version est élaborée uniquement à partir d'orge écossaise. Le titre et les fûts ne figurent pas dans ces sources : vérifiez l'étiquette.

Pourquoi c'est important pour vous. L'Octomore est surtout une gamme de dégustation pour qui connaît déjà le style d'Islay ; comparez-le donc au Port Charlotte et au The Classic Laddie, plutôt qu'à des whiskies du quotidien. Vérifiez toujours le numéro de sortie, les ppm et le titre. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans danger.